農曆新年外遊潮強碰情人節 香港花商迎雙重考驗

香港——由於2026年西洋情人節恰逢農曆新年假期前夕,傳統上對花店而言訂單激增的兩大節慶史無前例地時間重疊,導致香港花卉供應商面臨銷售上的「完美風暴」。業內人士擔心,大量港人選擇離港旅遊,將嚴重衝擊原定於2月14日情人節的鮮花銷售業績,迫使他們調整訂單策略、尋求替代收入來源。

情人節與農曆新年(從2月17日開始)僅相隔數日,今年的日期組合造就了超長假期,許多香港居民計劃在2月14日週六的「超級週末」就開始休假,前往中國內地探親或出國旅遊。這對本地花店構成巨大挑戰,因為這兩個節日通常是他們一年中最重要的營收來源。

時機衝突考驗物流與需求

旺角花店經營者陳女士(Mrs. Chan)表示,情人節原本是年度三大旺季之一,但許多熟客已預告他們將在2月14日之前離港。「我真的非常擔心。人們已經訂好了機票和酒店,不會因為情人節而改變數月前定好的行程。」

核心問題在於大規模的外遊潮可能導致情人節當天本地購買人流銳減。銅鑼灣花檔經營者梁先生(Mr. Leung)指出,衝動型買家(通常是下班回家途中快速購買或彌補過失的臨時客戶)佔情人節收入很大一部分。他質疑:「如果街上人人都去機場了,誰還會買花?」

此外,由於消費者紛紛提早計畫行程,部分顧客詢問能否在2月12日或13日提前送貨,但這也帶來新的問題。鮮花的成本是根據情人節的需求定價,提前購買並無折扣;而對於情侶而言,提前慶祝也會削弱節日的浪漫氛圍。

供應鏈謹慎應對 訂單量緊縮

日程衝突同樣讓整個供應鏈頭痛不已。來自厄瓜多爾、哥倫比亞等地的玫瑰進口商,面臨訂貨量的艱難抉擇。訂貨過多將導致庫存積壓和鉅額損失,而訂貨不足則可能錯失機會。

一位不願透露姓名的進口商透露,由於不確定性高,今年的玫瑰訂貨量比往年保守,減少了約30%。他坦言:「這是一場賭博,但這是更安全的選擇。賣不出去的鮮花就是百分之百的損失。」

在新界,一些同時種植玫瑰和傳統年花的本地農民,則將重心轉向農曆新年蘭花、金桔等傳統花卉。一位元朗農戶表示:「今年情人節花卉的訂單感覺像是一場冒險,但年花的需求至少是確定的。」

業者尋求創新:轉向企業及年花市場

面對困境,一些花店正積極尋求創意解決方案。部分位於尖沙咀及中環的店鋪推出了「旅行友好型」花束,例如精緻的小型花藝或永生花,方便情侶攜帶作為探親禮物。其他花店則完全調整了營銷策略,將資源集中於農曆新年花藝推廣,以彌補情人節潛在的損失。

九龍一家花店負責人劉女士(Ms. Lau)解釋:「我們把資源放在我們確定顧客會在的地方,努力爭取公司客戶,例如在假日週末仍在營業的酒店和餐廳,試圖將重點從個人花束轉向商業裝飾花藝。」

儘管業內普遍保守,但仍有業者抱持審慎樂觀態度。中環花店經理黃先生(Mr. Wong)指出,香港仍是數百萬人的家園,並非所有人都會離港。他認為:「即使很多人離開,留下來的人仍很多。愛情不會因為日曆不方便就停止。」

無論今年的銷售結果如何,這次日期的巧合為香港花卉業提供了寶貴的經驗教訓。專業人士預計,未來幾年,業界將會根據這次的經驗,更早規劃訂貨及銷售策略,以應對農曆與西曆不同週期運行帶來的不可預測挑戰。正如一位資深花商所言:「我們經歷過種種挑戰,這只是另一個難關。我們會像以往一樣,適應並挺過去。」

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